まぼろしの焼肉のタレ
昨日 5月31日 「おいしいものを創って食べる会」
が無事に終わった
5月はKさんのガーデンテラスで「バーベキュー」
またまた前日より笠岡の大島漁協の朝市に行き、
サザエキスエビを買い
日本畜産で牛肉のカルビとロースを買い・・・
バーベキューのタレは主人の実家近くにあるM生肉店
の焼肉のタレ これが最近は手に入らない
時々 お店があくのでこの時をねらって行くしか
ないのだ。この焼肉のたれ 主人と二人でつけた
ネーミングは「まぼろしのタレ」お店があいている
時 とにかく買いだめをしておく。
私たちは一番美味しい焼肉のタレだと思っている。
昨日もこのタレでのバーベキューは大正解だった。
も車で帰らなくっちゃ と 思っていたので
最初は飲まなかったけれど・・・
やっぱり エビやサザエやキスの塩焼きや肉のバーベキュー
の誘惑には勝てなかった私でした。