毎年、７月末は我が社の決算月。 よくも悪くもずっと５０年あまり、続けられた。 棚卸は汗だくである。 それと、同時に事務所の大掃除も同時並行で行なう。 私はこのときの色々なものの整理整頓がとても下手で ある。 なかなか、物がすてられない性分で、「これ、とっとくと 何かに役立つのでは」と思いとっておいても、結局　一年間 ずっとそこにあったりで・・・ 明日は、思い切って一年間、動かなかったものは捨てる事に 徹しようと思っている。

今週末８月１日（土）月天心ツアーを企画した なんだか、たいそうな話だが、先日　ある会合の後、 尾道の中華でとってもおいしいところがあるって話を していたら、その時いたメンバー　 すぐに「行こう行こう」という話になり、急遽決まった 次第である。 そして、あっという間に総勢１０人になった。 やっぱり、「おいしい」ものを食べたいという欲求は 永遠であるようだ。 今週　しっかりと仕事をして、土曜日は皆で月天心へ 今から楽しみである。

最近、「集中力」がなくなったような気がしている。 この集中力をあげるのはどうしたらいいのだろうか？ 事務所でも色々な事か日々起こってくる。 常にアンテナをはりつつ、流すところは流して、ポイント だけはきっちりおさえて・・・ なのだが、口でいうのは簡単だが、これって結構難しい 仕事を国語辞典で引いてみると「頭や体を動かして働く事」と 書いてある。だとすると頭を働かして創意工夫し、働く事が 仕事で体を動かしてただ、働く事は作業というのではなかろうか？ 又　仕事とはその目的をしっかり意識して働く事なのではない だろうか などと、色々なことを思いながらこのブログを書きながら 今日も一日自分の仕事に集中してやろうと思う。

昨日の日曜日は雨が降ったのにもかかわらず、 ７月９日の「女性会」を開いた時のﾒﾝﾊﾞｰである 鎌倉さんのお宅で新鮮野菜とバーベキュー　が 開催された。 鎌倉さんは朝から大変だったろうと思う。 でも、無農薬のきゅうり、人参、キャベツなど とっても新鮮でステックサラダにして食べると 人参の甘い事　甘い事　胡瓜もみずみずしくて とってもおいしかったです。 他　漬物も南瓜の味噌漬け等　丁度　いい具合の つかり様でこれも日本酒などととてもよく合いました。 昨日のﾒﾝﾊﾞｰ総勢１０名　おなかははちきれんばかりに なり、食べて飲んでとても、楽しい一時でした。 鎌倉さんご夫妻にはとてもお世話になりました。 色々と野菜（紫キャベツ・コーン・お米）など たくさんのものを頂いた。 新鮮野菜と仲間と鎌倉さんご夫妻に感謝

先日、水曜日大阪の福島工業本社に徹底的スチコン 調理セミナーに参加してきた。 主催は新調理技術協議会で講師は(有)スチコン塾　代表取締役 大関仁先生だ。 先月より月に一回９月迄。合計４回のセミナーである。 先月がコンビﾓｰﾄﾞの基本　今月がコンビﾓｰﾄﾞの活用と題して 講義があり、その後実習がある。 統一温度での考え方・又冷却調理の活用についてなど、あっと いう間の４時間でした。 ２３日　急遽　クッキングライブを私がしなくてはいけなく なり、さっそく先日のセミナーでのレシピを参考にライブをしよ うと思った私です。 昨日のクッキングライブの模様は又明日日記に書くとしよう。

昨日の日曜日　あっちゃんの家に行った。 彼女は「おいしいものを創って食べる会」2月の うどんづくりに挑戦　の先生である 丁度　昼時を狙い　さっそく　彼女手作りの「うどん」 をご馳走になった。 「かまたま」しょうがと葱をかけたうどん。本当に 美味しかったです やっぱり、粉とか醤油とかにこだわっているようだ。 次回は何をご馳走になりにこようか??? いまから　思案している私である あっちゃん　又　ご馳走してね

先日、和菓子教室でつかない大福もちを作った。 一晩ねかせたもち米をフードプロセッサーで細かくし 蒸す事　20分。 大福もちは思ったよりも包あんが難しかったです。

先日、朝は晴れていたかと思ったら、お昼頃には 急に夏の嵐のようになり、街路樹の葉っぱが会社の 駐車場や玄関に一杯たまり、アーア　せっかく朝掃除 したのにこれは・・・ と　ちょっとうんざりした。 そうしていたら、会社のSさんがお昼の食事から 帰られてすぐ、ほうきとちりとりをもち、掃除を 始められた。 この行動。ちょっとすぐに私には出来ませんでした。 ちょっとたってこれに刺激されて私もすぐに事務所の Dさんと一緒に落ち葉拾いを始めた。 この出来事で学んだ事。 やっぱり思っているだけじゃ 何事も始まらない。行動して初めて結果が出る。 そんなことに気づいた一昨日でした。

最近、思うこと。毎日を楽しんでますか? この楽しむ事。本当に大切だと思う。 先日Hちゃんと話していてご主人とのﾒｰﾙ 「今日は食欲がありませんでも焼肉なら 食べれます」というﾒｰﾙが入ったとの事 この話を聞いた時　もう　笑った　笑った これ、もらった　と　思いました 又　今日の郵便局　お金を送金するにも最近は 自分を証明するものが必要で健康保険証を出して 「この何とかが目に入らぬか」ですよね。って 郵便局の女性のかわいい職員さんに言ったら 受けた　受けた。 こんな調子で最近は楽しい会話???を意識して いる私である。