一年ぶりの再会
今日は朝から張り切って早起きしました。昨年 アモイでお世話になった中国人ご夫妻が日本に来られていて福山まで来られるという事で、一年ぶりの対面にちょっとドキドキとワクワクと期待に胸をはずませながら、福山駅までお迎えに行きました。
昨年は仕事がらみとはいえ、アモイ滞在中はお世話になりました。
アモイは台湾の丁度対岸の中国の南の都市で気候も穏やかで、とても
住みやすそうなところだなぁ と いう印象の都市でした。
一泊二日でしたが、その間の時間が今でも頭の中にギュッとつまって
去年 帰るときに 今度日本に来られるときには是非 福山に来てください と お伝えし、今回の一年ぶりの対面となったわけである。
厨房機器のメーカーにおられたご主人は今後の中国の厨房機器の業界の事を一生懸命に真剣に考えられている様子である。
「本当にいいものを創りたい」という考えで私たちも日本の厨房業界にいるものとして、そのお話に刺激を受けた次第です。
お互いに 切磋琢磨 で刺激しあう これって 大切ですね。