今月の売れ筋???
2011年も始まって7日目。昨日 Yさんが奥様と来店され久々にお目にかかり、
昔ばなしに花が咲き、とても嬉しい一日でした
そして、来店されたのは鏡餅を切る包丁 が必要ということでした。
特殊なものなので在庫はしてなくて、カタログを出して・・・
何となく、頭に描いていたものと一致したのが、「もち切」
菜切り包丁の先と先がくっついたような形で右と左に持ち手があり、正式名称「もち切」でした。
普段の生活の中ではあまり必要ではないかもしれないけれど、お正月の1月 あればとても重宝する
道具の一つだと思いました。
調理道具にしても包丁にしても、沢山のモノがあり、あまり、目にする事がない道具もたしかにあります。いい、道具を長く使いこなしてもらいたいと思います。
今年も、色々な調理道具 お客様から教えていただく事か多い一年になりそうです
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