3/23(水)サンクラフィーユ田渕パティシエのデコレーションケーキが盛況のうちに 終了しました。 15cmのデコ缶のケーキがいちごと生ｸﾘｰﾑでみごとに積みあがりました。 生地作りのポイントを教えてもらい参加者のみなさんもとても真剣です。 生地が焼けたら　次は生ｸﾘｰﾑの泡立て方のポイントと絞り袋への入れ方 等も教えて頂きました。 今回　私も参加予定でしたが　スタッフが2人も風邪でダウンしてしまい 仕方なく事務所にいなくてはいけませんでした スタッフの和泉さんが頑張ってくれました。 今回も　田渕パティシエ　奥様　参加者の皆さん　ありがとうございました。