今日は4月第1回目のシャスール体験会です。 4月から講師の方が変わりました。けいこちゃんはとても忙しいということで、3月までとなりました。 とても　残念ですが・・・(涙) 困ったなぁ・・・と　思っていたらお客様で来られていた安原真由美さんが適任。スカウト成功で(笑) シャスール体験会講師をしていただく事となりました。 長年　中国電力で教室をされていて、今日の教室もとてもわかりやすく説明して頂き、美味しくて楽しい 教室になること間違いなさそうです さて・・・さて・・・今日は教室風景をバタバタしていて撮っていませんでした。 なので、真由美先生に聞いた、シャスールﾗｳﾝﾄﾞでの卵のゆで方をアップします。 まず、鍋底にペーパーを敷きます水はそこに少し入れて、中火で沸騰させます。 沸騰したら、卵を入れます 加熱中火で4分でOKです。蒸気が鍋の中を対流して真ん中に黄味がきて、いい感じのゆで卵の出来上がり・・・ こんな感じでタオルをしめらせてﾗｳﾝﾄﾞの上においておくといいですね 火をとめて余熱で8分で出来上がりです。 簡単なので是非やって下さいね。 参加の皆さん　そして　真由美先生ありがとうございました。