9月フライパンオムレツレシピ公開します♪

昨日は企業の成功法則 社長力・管理力・現場力で時代の壁を超えて行こう! と題して田舞さんの講演会を広島国際会議場で聞いてきました。 日本創造教育研究所さんとの出逢いは1992年。私もあの頃は若かったわーい(嬉しい顔)笑 受けとることがとても新鮮で気づきの多い研修を受講して、ここからすべてが始まったように 思います。あれから、21年・・・何も変わっていないような、気もしますが、でも 確実にいえる ことは「やっぱり前を向いていかなくちゃ」というあの頃と同じ気持ちを今でも私はもっている ということです。さぁ 9月はちょっと「ガクッ」ときていましたが、10月から頑張っていまきしょうグッド(上向き矢印)るんるん そして、今日は9月のメニュー フライパンオムレツのレシピ公開します。 使ったフライパンはIHアルミキャストフライパン・マーブルコーティングです。 アルミダイキャスト特厚板で金属ヘラで焦げ付きもスルッとはがれて、汚れもひと拭きで きれいに落とせます。 KitchenLandでその使い心地をためしてみてください。 ♪フライパンオムレツ♪ ☆材料(6人分) たまご   ・・・ 5個 オクラ   ・・・ 4本 ベーコン(ブロック) ・・・100g パプリカ(赤黄)  ・・・ 各1/2個   オリーブオイル ・・・ 適量 さとう  ・・・ 大さじ1  塩    ・・・ 小さじ1/2 ピザ用チーズ ・・・ 適量 こしょう ・・・ 少々材料の画像ですシャスール9月レシピ 001.jpg ☆作り方 ①オクラは3等分の斜め切り、ベーコンは1㎝位のさいころに切る。パプリカは種を除いて乱切りに小さめの 乱切りにする。材料カットシャスール9月レシピ 007.jpg ②卵は溶きほぐしてさとうと塩で味付けする。シャスール9月レシピ 029.jpg ③フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、ベーコンをこんがり焼きオクラとパプリカも加えて炒め取り 出しておく。ベーコンを焼いているところシャスール9月レシピ 031.jpgつづいて野菜をいためますシャスール9月レシピ 033.jpg ④続けてオリーブオイルを③のフライパンに足し、②を一気に流し入れて菜箸で大きく混ぜ、③のトッピング をのせる。シャスール9月レシピ 046.jpg菜ばしでまぜるところシャスール9月レシピ 047.jpg ⑤④にチーズを散らしフタをして弱火で焼く。シャスール9月レシピ 048.jpg ⑥切り分けて器に盛り、お好みでトマトケチャップを添える。完成 もりつけましょうシャスール9月レシピ 060.jpgワンプレートで「簡単・おしゃれ・美味しい」出来上がりですぴかぴか(新しい)