ラショナルスチコンでピザづくり♪

私はあまり、パン作りはしたことがなく、パンは買って食べる派です。 が ラショナルスチコンでパン焼いたら・・・って思いがずっとあって パン作りをよくされるkitchenLandのお客様 Aさんと昨日 ピザ生地を作りパンも焼いてみました。 ラショナルスチコンを使いこなすことで本当に料理の巾が広がる感じるんるんるんるんるんるん 家庭用よりも温度は10度くらい下げて時間も短くてこんな感じに仕上がりました2014年1月7日パン作り (1).JPGラショナルスチコンはこんな機械です2014年1月7日パン作り (2).JPGお肉など焼くとき 飽和蒸気が出てジューシーに歩留まりよく仕上がります。そして 今年はkitchenLand パン作りもやりたいですねグッド(上向き矢印)