Cafe コヨーテ 山本さんの特製スパイス販売開始♪

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールの お店KitchenLandです 台風の 風 すごかったですね。 KitchenLandの観葉植物も被害にあいました。 外に出していて、とっても好きな鉢植えだった のに、鉢が3ケも風でたおれて・・・ 割れちゃいました・・・涙 ひそかに、中にいれなきゃねぇ・・・と 思い ながらそのままにしておいて。やっぱり倒れて しまいました。気になることはすぐに行動で そのままにしておいたらいけないなぁ と 反省・反省です。
さて、来月 9月30日 7月カレー教室 に続き、Café コヨーテ山本さんの スパイス教室 開催の運びと なりました。 それに先駆けて、山本さん特性のスパイスも KitchenLandで販売開始です。 スタッフ桐元さんがさっそく試作づくりをして くれました。 試作づくりはアスパラときのこのミックスハーブソルト グリル・こふきイモミックスハーブソルト味・鶏肉と夏野菜の バーベキューーハーブソルトグリルです。 ミックスハーブソルトを使った2品はハーブの香りがして、 こふきイモには絶対にコレと思ったそうです♪ ミックスハーブソルトがあれば、味を決めるのも簡単 ですね。 岩鋳17cmフライパン&ハーブソルト.JPG ハーブソルト.JPG 鶏肉と夏野菜のバーベキューハーブソルトグリルは香りOK 味は完璧・・・何も足さない。味決めやっぱり 簡単です。 バーベキューミックス.JPG  
度々 お知らせしている、特性スパイスを 使ってのカレースパイス作り&料理教室 詳しくはコチラ メニューは 今日 ご紹介の特性スパイスを使って タンドリーチキンとヨーグルトサラダなどです。 皆様のご参加まっています♪