今日は冷たい雨ですね・・・
kitchenLandでは三木福子先生の 薬膳教屋が開催されました。
レシピはさつま芋のごまコロッケ ブロッコリーのレモン添え…
鮭と長イモのクリーム煮 みかんとシヨゥガのジャム でした。
みかんとショウガのジャムは 丸ごと皮も全部使ってこれから
冬に風邪などのときにあると とても体によさそうなジャムですね。
さつま芋のごまコロッケは黒＆白ゴマ タップリで
さつま芋の甘さで何も味を つけなくても美味しく頂けました。
今回は特別に12月に簡単に作れる ローストビーフのレシピと
試食も 三木先生よりして頂きました。
ご参加の皆様 ありがとうございました。
三木先生の薬膳教屋は来年1月16日(土) です。
皆様のご参加待っています♫