料理男子 田村君の男飯ビタクラフト・プロを使った鶏めしレシピ公開します♫

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤   先日よりお客様からの投稿あれこれ・・・ アップさせていただいております。 今日は料理男子 @田村雅宏さんの ビタクラフト・プロ ソテーパン24cmを使った 男飯 鶏めしです。 ビタクラフト・プロ ソテーパンでご飯炊けちゃいます。   材料(4人分) 骨付鶏もも肉         2本 米                   3合 塩胡椒               少々 香菜                 適量   調味料    塩               小さじ1/2    ナンプラー         大さじ1/2    酒                 大さじ1    水                   3合    生姜スライス      4枚   タレ    生姜みじん切り     10g    醤油               大さじ1    ナンプラー         大さじ1    レモン汁           適量  ゴマ油           小さじ1   作り方 米はといで水をきる。 鶏肉は火が通りやすいように竹串で穴を開け、塩胡椒をふる フライパンに米、調味料①、鶏肉、3合分の水を加える 中火にして蓋の隙間から蒸気が漏れだしたら弱火で15分炊く。 ビタクラフト・プロソテーパンで作る鶏肉男飯②         火を止めてから10分蒸らす。 タレと香菜を好みの量をかける。 ビタクラフト・プロソテーパン鶏肉男飯⑤           ご飯と鶏肉を一度に炊き上げる。 これぞ、まさに「男飯」ですね。 田村さん ありがとうございました。 ビタクラフト・プロはコチラ