WMFパーフェクトプラス圧力鍋は部品交換が可能です。お問い合わせを~♫

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールの
お店Kitchenlandです❤
WMFP+2.5Lかみ合わせ不具合WMFP+2.5Lフタ裏
先日、お客様よりご相談をいただきました。
お手持ちのWMFパーフェクトプラス圧力鍋の
フタを落としてしまって、
部品交換が可能かどうかという内容でした。
WMFP+圧力鍋2.5L破損2
早速、フタの部品を取り寄せ
実際に装着してみたところ、
残念なことにフタと身がピタッと
合いませんでした…
フタ自体に歪みがあったんでしょうね。
新しい部品を交換して付けるまで、分かりませんでした(残念
WMFP+2.5L_3L比較1
ということで、この度
一回り大きい3Lタイプをご購入いただきました。
2.5Lより背は低いですが
広口で扱い易いですヨ♪

 

 

キッチンツールのお困りごとをがありましたら、
是非ご相談下さい。
WMFパーフェクトプラス圧力鍋 詳しくはコチラ

3/19 三木先生の薬膳教室 長谷園土鍋でご飯炊きました♫ 

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店

KitchenLand です❤

 

桜の花もちらほらと咲き始めている今日この頃です。

先日3/9三木福子先生の2ケ月ぶりの薬膳料理教室が

KitchenLandで開催されました。

 

今回はお家でちょっとしたお客様やパーティの時にも

華やかで、お洒落なデコレーション寿司・豚肉と春キャベツ

のレモン和え・やまいものふわふわ汁

他デコレーション寿司の付け合せ アスパラの豚肉まき

鶏のからあげ・苺・グリーンリーフでした。

 

ケーキ寿司全体 ケーキ寿司

 

 

 

 

三木先生から今日の食材についての丁寧な説明が

あり、さっそく調理実習です。

お寿司って何だか、具材を煮て、合わせ酢作って

大変に思うけれど、案外簡単なものかも・・・

お寿司を作る時はご飯の炊き方が、ポイントの一つです。

寿司飯にピッタリの固さであるかどうかで決まって

きますね。

火加減いらずで、「かまど炊き」のようなふっくら

美味しいご飯に炊き上がるのが長谷園 土鍋

かまどさんです。

ご飯を炊くなら やっぱり「ガス火」と思っている

私です(福山ガスさんからのオファー 「ご飯炊き」

待っています 笑)

美味しいご飯を炊く条件「始めチョロチョロ中パッパ・・・」

昔の竈のご飯の炊き方を重い木蓋で圧力をかけた羽釜と

余計な水分を放出するお櫃の三つの役目を伊賀焼きの

かまどさんが一手に果たしているんですね。

DSC05694

 

 

 

 

 

長谷園 土鍋 かまどさんはコチラ

 

又 先日の教室には一年位前に「ビタクラフト・プロ

ワークショップ」に参加された方がご参加くださり、

「今日はビタクラフト・プロ どれを買ったらいいのか

相談にのって下さい」と言われめちゃくちゃ嬉しくなった

私でした。

家族構成などお聞きして、色々な場面で使えるお鍋は

やっぱり ビタクラフト・プロ ソテーパン24cmを

オススメしました。

DSC05678

 

 

 

 

 

豚肉のアスパラまきは無油でやきました♫

 

蒸す・茹でる・焼く・煮る・炒める・揚げる

オーブン調理・無油・無水調理のできる一生物の

お鍋 ビタクラフト・プロはやっぱり大好き❤

 

ご参加の皆様 美味しくて楽しい時間をありがとう

ございました。

味噌作り、ぬか床作り、梅仕事にゼヒ!蓋付半胴かめ2号(3.6L)

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皆さんは自家製のお味噌を作られたことはありますか?
先日、当店の顧客さまが味噌作りに挑戦されました♪

 

その味噌作りに参加する前に、
味噌を仕込む容器を当店で探されて、
「ホーロー容器」か、「かめ製品」か
悩まれた末に、蓋付きの半胴かめを
ご購入いただきました。
 蓋付き半胴かめ
ホーロー製品も酸性に強くて良いのですが、
時間をかけて寝かせるタイプの
お味噌を保存するなら「かめ」の方が
サビがこなくて良いのだそうです。
半胴かめ)西田さん味噌作り1西田さん味噌作り(半胴かめ) 半胴かめ)西田さん味噌作り2
写真を見ると、楽しそうな味噌作り♪
わたしもいつかトライしてみようかしら~
詳しくはコチラ
(スタッフ高橋)

3月22日経絡リンパマッサージ体験講座が終了しました♫

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3/22(火)10:00~相方公子先生による
経絡リンパマッサージ講座が開催されました!

3.22相方リンパ1スタート

ツボとリンパにまつわるお話の後は、腸の奥深いところも温めて
血行をよくする機械も使いつつ、お手入れ開始です。

3.22相方リンパ3機械とベルト - コピー

皆さん、真剣な表情です。
自分でするのも気持ちよいけど、やっぱり先生に施術してもらうと
更に気持ちが良いんですよね…

3.22相方リンパ8施術中 - コピー

今回は、押さえるポイント、リンパを流すための動きを
丁寧にしっかり学びました。

3.22相方リンパ5窪み指圧 - コピー

鼻も、顎も、やるとやらないとでは大違い!
終わってみて、
こんな短時間で顔周りがスッキリして
ビックリ!
というのが皆さんの正直なご感想でした。
日々のお手入れは大切なんですね。。。と実感した今日の講座。

3.22相方リンパ21フェイスライン確認 - コピー

今回のティータイムは、相方先生からのリクエストで体を温める
ジンジャーエールです!
ハリオフィルターインボトルに入れて作れば、簡単オシャレになりますよ。
ハリオフィルターインボトルについてはコチラ

 

 

生姜といえば、、、つい先日、洋子さんがお知り合いになった
イトク食品さんにも来ていただきました!

3.22相方リンパ24生姜説明 - コピー

 イトク食品さんでは、今話題の「蒸し生姜」から作る生姜パウダーを
作っていらっしゃいます。
生姜を蒸すことで生姜成分のショウガオールが33倍にも増えて、
さらに身体が温まるんです。

3.22相方リンパ25生姜サンプル - コピー

イトク食品の社長さんから生姜の効能をたくさん教えて頂き、
身体の芯から温まって講座が無事終了いたしました。
イトク食品さんHP http://itokufood.info/
相方先生の次回の講座は5月を予定しています。
乞うご期待下さいネ♪

シリコン製ミニフィナンシェ型 お菓子教室でも大活躍です♫

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3/9(水)開催された
高亀真由美先生のお菓子教室で
使われたミニフィナンシェ型
 DSC05451
型離れが良くて、
そして出来上りも可愛くて
お菓子作りしている方なら
是非オススメしたい商品です♪

 

教室では、念のため、、
とオイルスプレーを使っていたので、
あっという間に型から外れました。
 DSC05490
こちらの商品は耐冷温度も
-60℃ですので、冷凍もOK!

 

わたしは欲しくて欲しくて
たまらないのですが、幅30cmが
オーブンに入らないので泣く泣く断念しました。。。
詳しくはコチラ

(スタッフ高橋)

あなたの「ほしい」をお手伝い・・・食洗機対応 先の細いお箸って、、、あるんです♫

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先日、先の細ぉーい お箸をお探しのお客様が

ご来店になりました。

どこに行っても先のほそぉーいものが「ない」との事・・・

そして、食器洗浄機対応のものを探されているとの事。
それではと、当店取り扱いのカタログを一緒に
見る事に・・・
カタログショッピングの始まりです・・・笑
そして、お客様 実物大のカタログ 先の部分をチェックして
「お取り寄せ」する事になりました♫
その商品がこちらのお箸です。

杵型多久島箸_箸先先角箸5本

 

 

 

 

先が細くなっていて、
食器洗浄機対応♪
耐熱温度は200度

 

毎日使うお箸、気に入ったものを
気持ちよく使いたいですよね…

 

当店ではカタログを見ていただいて、
「お取り寄せ」もいたします。
あなたのこんなの「ほしい」
そんな時は KitchenLand スタッフまで
是非ご相談下さい。

 

詳しくはコチラ

 

電気ケトルか、保温ポットか、どちらが生活スタイルに合っていますか♫

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電気ケトルも良いけれど、、、
保温ポットも捨てがたい…

 

前回、
電気ポットが壊れたお客様に
オススメしたいと
ハリオの電気ケトルを押しましたが、
実はこちらの保温ポットも
良いのです!
 サーモスポット600ml_1

 

サーモスの保温ポットは
確かに時間が経つにつれて
少しずつ冷めてしまいますが、
保冷も可能なので
夏場の冷たい麦茶などの保存に
とってもオススメ!

 

冷蔵庫を何度も開けて、
お茶を飲む子供たちに
「すぐ閉めなさい!」
と大声を張り上げることも回避♪
家庭円満です!

 

電気ケトルと保温ポット
どちらがご家庭に向いているか…
用途で検討することをオススメします。

 

いずれにしても、電気の節約になりますヨ♪
詳しくはコチラ

電気ポットからの買い替えにオススメ!ハリオ パワーケトル ヴォーノ♫

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電気ポットが壊れたので
代わりになるものはないかしら…
と顧客さまよりお問い合わせを頂きました。

 

電気ポットは便利だけれども
意外と電気代がかかるんですよネ…
容量も大きいですし、
なにより保温時間が長いので
どうしても電気代がかさみます。

 

たくさんのお湯を一度に使わないのならば
電気ケトルがオススメです。
有名なのはティファール製ですが、
当店で押したいのはハリオ!
なぜならスタイリッシュでカッコいいから…
ハリオパワーケトル全体
細口のコーヒードリップ用なので
ハンドドリップしながら
ゆったり午後を過ごすのも良いですネ♪
 ハリオパワーケトル水量
ちなみに
実用量800mlの冷たい水道水を沸かせたら
約6分かかりました。
一人用150ml~200mlならば
1分半前後で沸騰します。
音が静かなのも魅力です。

 

電気の節約に是非!
詳しくはコチラ

お一人暮らしの娘さんに・・・IH19cmタジン鍋♫

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールの
お店Kitchenlandです❤

 

先日、お母様と大学生のお嬢さんの
お二人のお客様が来店されました。
一人暮らしをされているお嬢さん用に、
小さいサイズのIHタジン鍋をお探しとのこと。

 

タジン鍋とは、
三角あたまの蓋が付いた
北アフリカを代表するお鍋。
特徴あるトンガった蓋が、
食材の旨味を含んだ蒸気を効率良く
循環させることで、
香りや美味しさをぐっと凝縮されるという
構造です。

 

店頭には在庫が無かったので、
お取り寄せいたしました。
そして届いたのがコチラ。

タジン鍋19cm タジン鍋19cm3点

19cmサイズの可愛いIHタジン鍋。
赤い蓋がキュート!
ガラス蓋付きなので、すき焼きも愉しめますヨ。
一人暮らしのお嬢さんの食卓が
華やかになること間違いナシですね♪

 

当店では
店頭にない
カタログ商品をお取り寄せいたします。
お時間をいただければ、
お取り寄せ送料も無料です。
注)カタログによっては
送料を頂く場合もございます。

 

あなたの欲しい!にお応えしたい。。。
KitchenLandはいつでも
ご相談に応じます。
タジン鍋
詳しくはコチラ

桜のミニフィナンシェとおいしい紅茶の教室、開催しました♫

ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
KitchenLandです❤

 

3/9(水)11:00~
高亀真由美先生のお菓子教室が
開催されました!
 DSC05453
まずは紅茶のお話を聞き、
次に美味しい紅茶を淹れるための
手順を教えて頂きました。
 DSC05458
特に気をつけなければならないのは
湯温です。
蒸気の上がった100度のお湯を
できるだけ冷まさないように
キープするため、
・ティーポットを温めておく
・ティーマットを使う
・ティーカップを温めておく
ことを意識します。
 DSC05471
実際にいただくと薫り高く
とても美味しく、
普段コーヒー党の方も
優雅な気持ち&時間を過ごせて
とても良かったと好評でした。
 DSC05479 DSC05506
さて次はお菓子作りです。
シリコンのミニフィナンシェ型を使って
サクラの葉を刻んで入れた生地に
サクラの花をトップにのせて
焼き上げます。
 DSC05523 DSC05533
サクラティーは
サクラリキュールのアルコール分を
飛ばしたものに、サクラティー&炭酸水で
割っていただきます。
氷に直接注いで、、、
3層カラーでとてもオシャレ♪
 DSC05537
紅茶とともに、
美味しく頂きました。
 DSC05528
盛り付けも皆さん個性が出ていますね♪

 

今回の教室で、
「家で紅茶を飲むときも、湯温に気をつけたい」
「茶葉をジャンピングさせる、
1・2・3としっかり落としきる」
とより紅茶を美味しくする方法を学び、
「東京のスイーツに負けない美味しさのフィナンシェ」
をいただいて、皆さん大満足の教室でした。
また高亀先生の教室は企画中ですので、
是非楽しみにしていて下さいね♪

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