マナ板が重たい?

昨日 市内のある保育所へ行った。 三徳包丁と出刃包丁のサンプルを持って・・・ 包丁を見てもらい商品も決めてもらい。 その後 まな板の話しになった。 プラスチックの550×270mm 「先生 その まな板 重いでしょ」 先生が重い と 言うところで反応された。 私も常々白のプラスチックまな板 作業をするたびに 「重たいなぁ・・・」と感じていた。 最近は長谷川化学工業のポリエチレン抗菌かるがる まな板をオススメしている。 従来の製品と比べて30パーセントは軽い。 (ネーミングも かるがるまな板 で ある) 消毒保管庫の中に入れても木心の木目を特殊な組合わせ にしてあり、そりにくい構造になっている。 自分がまず、テストキッチン室で色々な器物も 使ってみて本当によいと思うものをお客様にオススメ しようるんるんそんな 思いの私である。