11月28日　Kitchen Landの「おいしい物を創って食べる会」 日本料理編　桐島さんの簡単豪華なおもてなし料理を習いました。 メニューはふろふき蕪大根・海老の養老揚げ・雲丹餡かけ茶碗蒸し さごしの焼き物・椀物・ご飯・漬物でした。 このメニューに刺身と前菜がつけば、ちょっとおしゃれな日本料理に なりそうですね。 当日の食材です。雲丹・ホタテ・海老等‥どれも新鮮です。 海老の養老揚げの食材です。 完成品はこれです 久々の参加の方が2名いらっしゃいました。 日曜日の午後　とても　楽しい一日でした。 参加者の皆さんと桐島さんに感謝　です。