今年も早いものでもう2月です。このところずっと、本当に寒い日が続いています。
私も先週の月曜日と火曜日 「ダウン」していました。朝 起きようとしても・・・
何故だか元気が出ない。誰にも逢いたくないし、体はだるいし。
一日 ただ ひたすら、寝てしまっていた。
2日間で解ったことは ずっと 寝不足が続いていて なんで寝れないんだろう???
それは 寒さのせいでした。先週 火曜日の夜から 毛布を一枚増やして寝ることにしたら
なぁーんと 夜中に一度も目を覚まさずに眠れる事 眠れる事
やっぱり 自分自身の「鈍感さ」がよく解った出来事でした。
そして、今日は1月の桐島さんの料理教室「食べるラー油」づくりをアップです。
野菜ステックにつけてもよし そのまま食べてもよし 料理にアレンジしてもよし
創っておくとなにかと便利そうです。 こんな感じで出来上がりです。
二品目はミンチプラスラー油でじゃがいも饅頭を作りました。
170℃で揚げたところです。だしにとろみをつけてとても美味しいです。
30日 作ったもの
ぶりは今年は大量ですね。
照り焼きがとても美味しかったです。