昨日はお客様がドリームジューサーヒューロムⅡSを使って見たいといわれ、 (先週の6/22　ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂﾌﾟﾘﾝの料理教室で使ったジューサーです。) 果物を持参されスタッフの和泉さんがお客様と色々と作ってくれました。(以下和泉さんのコメントです) 桃は適当に切って種をとってから、皮ごと入れる。(とった方がよいかも・・・) ｶｽはそのまま食べても美味しかったです。 びわは、種をとり、皮ごといれる。思った以上に水分がたくさんあってびっくり。 びわはあっさりした美味しさでした。 ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂは手で搾るよりたくさんとれる。皮を剥いてから、適当な大きさに切って入れる。 ｵﾚﾝｼﾞも同様にする。 グレープフルーツも1個なのにこんなに搾れてます！ イチゴはヘタだけとって入れる。イチゴのお菓子とかに使えてよさそうです。 いちごのソースも作れます。ｶｽはたべられるけど少しすっぱいです。 別バージョンで社長がｺﾞｰﾔ・人参・りんご・トマト・ｵﾚﾝｼﾞ・レモンで健康ジュース も作りました。これだけの食品を食べるのは大変だけれど、ジュースだとあっという間に 出来上がりでした。 このジューサーは低速回転で石臼挽き方式なので丸ごと生搾りでき、果物、野菜の持っている 栄養素・酵素・ビタミン・ミネラルを活きたまま、壊さず摂取できるところが私の気に入って いるところです kitchenLandを開店してからこのように実際に体験して納得して買っていただくという事が 出来るようになりました。 今後もこのような体験会の開催を地道にしていきたいと思っている今日この頃です。 ちなみにジューサーの動画もアップしました～。こちらです。