4/17(火)パン教室でした。ｱﾄﾘｴそらの小山先生のパン教室初級です。 生地づくりは3分　6分　6分　でこれが最初はとても難しい・・・作ったものはベーコン オニオンロールとパセリクラッカーです。 第1次発酵をして、その後仕上げ発酵　最後に180度で12分・・・出来上がりはこんな感じです。手前のものはパセリクラッカー　ビールにあいそうﾃﾞｽ。 そして、生地の仕上げのポイントはこんなところ 今日は参加者4名でワキアイアイとパン教室することが出来ました。 皆さん、とてもアットホームな雰囲気での教室でした。 ありがとうございました。次回のパン教室こちら