ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店 KitchenLandです❤   先日11月21日はとてもよいお天気でしたね。 こんな日はBBQ♪ と　いう事でなんとなく声をあけあって集まったメンバー です。 みんなテキパキと何でも進んで「ハイ　喜んで」と 料理も進んでいきました。   そして、その日どうしても作りたかったﾋﾞﾀｸﾗﾌﾄ･ﾌﾟﾛを 使ってのローストビーフ❤ 昨日からクレージーソルトをお肉にすりこんで、真空に しておきました。 そして　焼く前に常温にもどして、お肉に焼き目をつけたら、 すぐに冷やして、真空にして、ﾋﾞﾀｸﾗﾌﾄ･ﾌﾟﾛｿﾃｰﾊﾟﾝにお湯を 沸かして、お肉をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて空気をぬき、そのまま お湯の中に入れます。 火を止めて、10分間で取り出してｶｯﾄします。   中はとつてもジューシーな仕上がりに♪ これからのｸﾘｽﾏｽシーズン是非試して見て下さいね。   KitchenLandではキッチンツールを試して使える 体験＆料理教室を随時開催中   詳しくはコチラ   皆様のご参加　待っています。