ビールのおつまみにぴったりです。
「さや」からだして茹でるのが一般的。
私はある時期(もう二年ぐらい前)から「さや」を
そのままで ポンとスチコンで(会社にある業務用)
コンビﾓｰﾄﾞで焼くことにしている。
たしか、200℃で10分ぐらい焼くと
丁度いいビールのおつまみになる
今日も空豆 頂いているが・・・ 本当に親切に
丁寧に「さや」から出してすぐ茹でれる状態で
頂いた。(中村さん 本当にありがとうございます)
今年は一度も「さや」つきのまま焼いてないので
ひそかに誰か「さや」つきの空豆くれないかなぁ
と 思っている私である。