オクラのネバネバはくせになる

最近 オクラをよく買うようになった。 スチコンで蒸気100%で5分ぐらいで蒸気をあてると 丁度食べよい硬さになる。 切ると星型になるのもちょっと可愛い。 カレーの上にこの星型の茹でたオクラも結構あう。 先日も味をつけずに切っただけでまぁ かつおでも かけて食べればいいや と 思っていたら 主人が マヨネーズと醤油と辛子をいれて混ぜて食べると 本当に美味しかった。 あと、テレビでやっていたが、お好み焼きに山芋の かわりにオクラを入れてと 言っていた。 これは、まだ やった事がないので是非試してみたいと おもっている。 オクラは結構 くせになる食べ物かも・・・