スチコン塾参加の前に
12月1日と2日に東京で大関先生のスチコン塾があった。
新調理技術協議会で何度もセミナーを受けていて、先生の新調理に関しての
衛生管理や冷却調理についての考え方に共鳴するところがあり、今回も東京
まで行ってきた。
その セミナーの前に・・・ 広島空港から羽田まで飛行機で行ったので
羽田国際ターミナルの見学をしてきました
まずはテレビにも写っていた羽田のショッピング街(正式名称はよく解りませんので)
3階から4階の展望台に上がるところです。ここってテレビで見てるともっと広いのかなぁ と 思っていたけれど案外狭かったです。
プラネタリウムもあり、見たかったけれど午後からなので見れませんでした。
ホテルは新橋でした。
歩いてすぐの所に、旧新橋停車場の建物がありました。今は レストランと一部展示場みたいでした。
ビルの谷間にこんな建物があり、とても不思議でした。
やっぱり 東京は・・・ 疲れます。
でも、楽しかったです。久々にえりちゃんとも会えました