小さなかわいいお客様

先週、10/28(金)KitchenLandがメセマガに載ったそうです。スタッフの和泉さんからの
報告で載るのは知っていたけれど・・・私はその記事知りませんでした。
なんという、ことでしょう・・・がく〜(落胆した顔)
今日、先ほど、雨の中、お父さんとお母さんと小学5年生の可愛いお客様がその新聞記事をきりぬいて
来店してくださいました。
ちょうど私が階段を下りている途中、駐車場に一台の車が止り、お父さんが「今日はお休みですか」
と言われたので、「いえいえ、どうぞ、お入り下さい」と言ってあわてて、お店を開けました。
聞いてみると、三原から来られたという事・・・
雑貨が好きで、お料理も好きな小学5年生の小さな可愛いお客様。
偶然に感謝の出来事でした。
又 逢えるといいですねわーい(嬉しい顔)

飯田史彦氏講演会開催

飯田史彦氏講演会を11月7日(月)県民文化センターふくやまで開催します。
公開講演会は福山初です。テーマは「生きがいの創造」
・・・生まれ変わりを信じますか???
スピリチュアルな内容ではありますが、飯田先生はこの仮説を利用して、死を
目前にされた方や大切な方をなくされた方々の不安や苦しみを緩和し、心のケア
をされています。
最初は経営学の学術論文として発表され、後日、本として出版されている「生きがい
論シリーズ」です。
2011.10月29日 飯田史彦氏講演会チラシ小.jpg
興味のある方はご連絡ください。

おむすびや立樹さんのサービス

おむすびや立樹さんをご存知ですか?東桜町の県民文化センターの西になります。
時々お昼のお弁当を買いに行きます。手作りのお弁当で、予約を入れておいた方が
よいですね。おむすびやさんなので中身は「おむすび」3ケです。おかずも手作の物
ばかりです。そして、いつも「いいな」と思うことがあります。
車で出かけるとお店からぱぁーっと女性の方が出てこられて、何個って言うとそのまま
お店にダッシュされて、おむすびのお弁当を持ってこられて、その時 おつりなども
ちゃんと用意されています。
あのあたりは、駐車禁止なので、そういう事になったのか・・・それにしてもこれは
ドライブスルーです。
お昼のお弁当 「何にしょうかなぁ」と思うとき、かならず、頭に浮かんでくるのが
おむすびや立樹さんです。
もちろん、味もGoodですわーい(嬉しい顔)
このようなサービス やろうと思っても中々 です。
この姿勢 見習いたい と 思いますぴかぴか(新しい)

サンクラフィーユ田渕シェフ10/26お菓子教室

10/26(水)13時30分よりKitchenLandでお菓子教室 「洋梨のシャルロット」
が開催されます。講師はおなじみのサンクラフィーユ田渕シェフです。
KitchenLandを開店してちょうど一年と少し・・・一年前までは田渕シェフとも
ご縁はなく、どなたかに講師を御願いしなくてはと思っていたところ、メゾンドゥシェフ
山下シェフのご紹介で今 KitchenLandで講師をしていただいています。
人と人とのご縁は本当に不思議です。
私のKitchenLand開店もまずは「自分探し」から始まりました。
私のやりたいことって??? どうしてもやりたかと思うことって???
クエスチョンだらけの30代後半からのスタートでした。
そして、たどり着いたのがKitchenLand です。(スゴーク時間がかかってます)
不思議なご縁を感じつつ次のステップに向かって今日も頑張りますわーい(嬉しい顔)
今日一日もよい日でありますように・・・

ブルームーンさんとのコラボ

先日、ブルームーンの尾崎ひとみちゃんにエプロン創ってもらいました。
黒のソムリエエプロンにアロハ生地を使ってもらい、こんなの創ってって言って
できたのが
2011.10月21日 ブルームーンエプロンとオリーブオイル豆本小 001.jpgこれです。
もう少し、手を加えて改良を重ねてブルームーンさんにエプロン創ってもらいます。
それから、ひとみさんのFB見てたら本当に可愛いオリーブオイルと豆本 彼女がKitchwnLandに持ってきて
くれました。めっちゃ可愛いの・・・先日 お客様がほしいと言われたけれど、売り物ではないので
と 言って丁寧にお断りしました。
2011.10月21日 ブルームーンエプロンとオリーブオイル豆本小 002.jpgこれです。
KitchenLandのどこかにあります。
皆さん、探しに来てくださいね。

テーブルコーディネートの様子です。

今日は佐藤さんのランチ付きテーブルコーディネートが無事に終わりました。
テーブルコーディネートは前から私自身興味があり、やってみたかったイベント講座でした。
今日のお話の中でポイントとしては コンセプトを決めラインを揃え、高さを出し季節感を出す
と こんな感じでのテーブルコーディネートでした。
参加者12名 たくさんの方に参加して頂きましたわーい(嬉しい顔)
ランチ付きという事で前菜 いちぢくの生ハム添え・柿と大根のマリネ・南瓜のインサラータ
そして、ミネストローネ・インサラータ ヴェールデ(グリーンサラダ) スパゲッティ ポモドーロ
(トマトソースのパスタ) ドルチェ グレープゼリー コーヒー と いう順番で
美味しいといっていただけるのか・・・
・・・今日一番嬉しかったのが全部完食の方がほとんど・・・パスタが残った方が1名のみ。
本当に「よかったぁ」と・・・先日 我が家の夕食にパスタとミネストローネとグリーンサラダ
と。練習しましたグッド(上向き矢印)
今日は本当に充実した一日でした。
次回 11/12に向けて・・・頑張ろうるんるんるんるんるんるん
デジカメ撮れる状態ではなかった今日の講座でしたもうやだ〜(悲しい顔)