桜の花のように♪♪♪これからの「生き方」・・・

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先日の日曜日 東京 池袋の自由学園での結婚式
に参列して、丁度「桜」の花が満開でとても素晴らしい
ロケーションでしたぴかぴか(新しい)
桜.jpg
桜②.jpg
そして、こんな素敵な「桜」を見ていて、気づいた
事がありました。毎年 毎年 一年に一度しか
咲かない「桜」の花。
大好きな桜の花が私にはある・・・そんな事に「ふと」
気がつきました。
大地に根をはってその桜はしっかりと生きています。
車が通って排気ガスが一杯の場所でもしっかりと
堂々と生きています。
その桜の木は有名でもなんでもないけれど、そこに
根をはって一生懸命生きています。
「あーあっ」私もあの桜の木のように大地に根をはって
堂々と生きていきたいなっ・・・わーい(嬉しい顔)
去年も桜の花が咲く頃に逢いに行きました。
今年もこの時期  やっぱり逢いに行って
「元気とパワー」をもらってこようと思っていまするんるんるんるんるんるん
皆様 今日一日も頑張ってまいりましょう揺れるハート

桜の花満開の中の結婚式♪

昨日 東京池袋 自由学園朝日館での結婚式に参列しました。
とっても雰囲気のある建物でした。
自由学園の創立者、羽仁吉一・もと子夫妻が、20世紀初頭
に近代化する日本に自分たちが考える新しい社会をつくりた
いと、明治36年(1903年)に月刊誌『家庭之友』
(『婦人之友』の前身)を創刊、次いで、大正10年(1921年)
に東京目白(現在の豊島区西池袋)において、自由学園を
女子の学校として創設したのが自由学園だそうです。
2015.3.29裕典君結婚式④.jpg
結婚式は人前婚で参列者が見守る中
進んでいきました。派手でなく、落ち着いた、
本当に素敵な結婚式でした。
2015.3.2裕典君結婚式③ 花.jpg
お花も私ごのみで・・・
こういうお花の組み合わせ
大好きです。
そして、お料理の画像です。
2015.3.2裕典君結婚式②.jpg
2015.3.29裕典君結婚式①.jpg
どうぞ 末永くお幸せに♪

KitchenLand かおりさんのイベントに参加します♪

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先日 アロマをされている杉之原かおりさん・・・
来月4月でアロマのお仕事を始めて3年目ということて、
イベントを開催されることになり、KitchenLandもかおりさん
のイベントに参加することになりました。
かおりさんとはフードアナリストの受講を一緒にして、それから
がご縁でわーい(嬉しい顔)
私とのご縁もちょうど、3年位です。
本当にお綺麗な方で、最初は「ドキドキ」しながらお話したものです。
そして、最近では「かおりさぁーんお元気」とざっくばらんに言える
ようになりましたグッド(上向き矢印)
そして、かおりさんのイベントではこのような
ランチを提供したいと思っています。
DSC06429.JPG
(12時~要予約・定員 15名様・1500円)
 要予約 このブログ見た方は藤原まで
    ℡090-1019-6722
~MENU~
古代米ケーキ寿司・豚ヒレ肉梅肉ソースがけ・
すまし汁・フルーツのゼリーの寄せ☆

古代米など使ったヘルシー春ランチ
ワクワク感そそる美味しいワンプレートランチです♪
仕入れの都合により、メニューが変更になることもあります

今日は かおりさんの4/21(火)
イベントのご案内でした♪

皆さん 遊びに来て下さいね。

メディケアきのしょう リハビリの里 見学会に行ってきました♪

本当に暖かくなって来ましたね。
今日は厨房設備をしていただいたお客様訪問の様子を
アップしますグッド(上向き矢印)
先週3/21土曜日にメディケアきのしょう リハビリの里様の
見学会に行ってきました。
2Fがサービス付高齢者向け住宅 1Fが小規模多機能ホーム
です。
2F部分の玄関です。
メディケアきのしょう.jpg2Fキッチン.jpg
素敵な花瓶にお花が生けてあります。
そして、共有のシステムキッチンが・・・
このキッチン白を基調にとっても使いやすい
動線です。
弊社の業務用厨房 藤原厨機㈱
が施工させて頂きました。
2F部分は各お部屋とっても明るくてか開放的でした。
ちょっとのお料理はお部屋でも出来るように電磁
調理器も備え付けてありました。
そして、1F 小規模多機能ホームです。
リビングにはお雛様がぴかぴか(新しい)
とっても家庭的ですね。
1Fテラスはこれから気持よい時間がすごせそうですね。
そして、1F厨房室は設備も充実して
スチームコンベクションオーブンも
導入されています。
お鍋はビタクラフト・プロやジオプロダクトを
使われて管理栄養士さんのもと、美味しくて
楽しい食事の時間になりそうです。
私も多分 近い将来 こういう施設にお世話に
なるのかなぁ・・・等と思いながら見学させて頂き
ました。ありがとうございました。
メディケアきのしょうリハビリの里様の情報です。
〒720-0082
福山市木之庄町2丁目13番28号
℡ FAX  084-923-9334

結婚のお祝いに♪

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桜の花も、咲いて菜の花も咲いて 何だか本当に
「春」ですねぇぴかぴか(新しい)
今日はご結婚のお祝いにとお客様が選ばれたのが
シャスール ホーローのお鍋です。
フランス シャンパーニュ・アルデンヌ地方で1924年に
創立されたアンヴィクタ社はインテリア・バス用品そして
キッチン用品などを世に送り出しています。
コピー ~ シャスールラウンドキャセロール20クリーム.jpg
ラウンド 20cm クリームです。
シャスールスチーマー.jpg
ガラススチーマー 20cm用
317XGEKs7QL._SL500_AA300_[1].jpg
クリーム色同色のミルクパン14cmです。
ホーローのお鍋はとろ火で長時間
火にかけて、じっくり煮込む料理に
最適ですね。重厚な鍋が温度を均一に
保ちフタの重さで吹こぼれもせず、
うま味ものがしません。
火をとめた後も余熱で味がじっくりと
入ってソースなども最高の出来に
なります。
ご結婚のお祝いに喜んでいただけると
いいですね黒ハート

ビタクラフト・プロ ソテーパンのお客様とのご縁♪

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昨日から店内模様替えで少しスッキリしています。
やらなければいけないことは山積みですが、一つ
ずつ、一つずつですね。
さて、今日はビタクラフト・プロ ソテーパンのご紹介を
N様からお客様にして頂き、「肉じゃがを無油・無水調理
で作りたいんです」とその方がご来店になりました。
全面5層ビタクラフト・プロシリーズのお鍋は使い方を
少しマスターしてもらわないと、絶対に使いこなして
いただけないお鍋だな と 思っているので、Kitchen
Landではビタクラフト・プロワークショップを毎月開催
しています。
そして、今日は肉じゃがの作り方のお話で、ご来店の
お客様と大いに盛り上がり、色々とお話していたら、
いつも体験&料理教室に来られている方とお友達 と 
いう事実が発覚  またまた・・・大盛り上がりでしたグッド(上向き矢印)
このように ご縁 と いうのは本当に不思議なもの
ですねぴかぴか(新しい)
お友達のお友達は みんなお友達わーい(嬉しい顔)るんるんるんるんるんるん
やっぱり この 「ご縁」 これからも大切にして
いきたいです揺れるハート          
最後に
DSC01947.JPG  
肉じゃがの作り方
材料24cmソテーパン 豚バラ肉250gジャガイモ3ケ位
   玉ねぎ1ケ人参1本
  ①豚バラ肉 ビタクラフト・プロ 中火にして
   余熱をあげて、バラ肉を入れる。
   フタをして弱火2分くらいでフタをとり
   バラ肉を炒める。
DSC01950.JPG
 ②鍋の中にジャガイモ・人参・玉ねぎを入れ
   調味液をいれ、(砂糖・酒・みりん各
   大3砂糖大2)中火にしてフタをして
   沸騰したら弱火にして20分から25分
   煮る。
DSC01951.JPG 
 ③煮汁を混ぜて少し冷やして完成です。
以上 ビタクラフト・プロで作る簡単で美味しい肉じゃがの作り方でした。
今日も 読んでいただきありがとうございます。

(さらに…)

南部鉄器 フライパン 4度目のご来店♪

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さて、今日は朝から店内模様替えです。
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そんな中 お客様がご来店るんるん
以前 「アヒージョ」つくりたいんです・・・と 言ってこられて、
南部鉄 ㈱岩鋳のフライパン17cmをお買い求めになられた方。
このフライパンがすっかり「気にいられて」・・・
今日で4回目です。ご自分用のフライパンを買われた後は
ご結婚のお祝いとか・・・お誕生日のプレゼントとか
全部 この岩鋳のフライパンが頭に浮かぶそうです。
アヒージョしたら とっても美味しくてと言われていました。
そして、17cmがとっても可愛いサイズで、テーブルにのせた
時に丁度いいサイズなのだそうです。
又 さめにくいのもいいんです・・・と 言われてしました。
このフライパンは蓄熱性があり、厚みもあるので、鍋全体から
包みこむように加熱し、お料理を美味しく仕上げることができ、
オマケに不足しがちな鉄分の補給も出来ちゃいます・・・
次回も、「お友達の誕生日はこのフライパンにします」
と 言われて帰っていかれました。
こんな お客様 今日は本当に嬉しかったです。
EBM南部鉄フライパン17CM P44 (1).JPG
あっと 忘れるところでした。
岩鋳フライパン17cmです。
定価 3000円 直径17cm
又 お客様の声 ブログにのせたいと思います。
読んでくださり ありがとうございましたるんるんるんるんるんるん
                                                                                               

(さらに…)

北欧食器 店内現品限りセール中♪

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今日は春分の日・・・お墓参りをしなくては と 気に
なっております。かれこれ10年ぐらい前から、月に一度
お墓まいりをしています。父がなくなって7年・・・
お墓のお掃除をして、花を飾って 手をあわせると
「今月も無事にお墓におまいりする事ができました」
「ありがとうございます」と気持が整います。
そして、なくなった父と話をしにいっているのかも
しれませんねわーい(嬉しい顔)
さて、3月も後半に入り、事務所の観葉植物も少しずつ外に
出しています。
今日は株分けをしながらこんなに増えた欄の一種???
らんの花 2015年3月21日.jpg
白い花で大好きです(が 名前がわからない???)
最後にKitchenLandからセールのお知らせでするんるんるんるんるんるん
中国新聞 3月キュー.JPG 2015年3月20日
    Cue備後にのっています。
    
なんと 北欧食器
 店内現品限り
  20%OFF
       です。
  4月末まで
KitchenLandに遊びに
来て下さいね黒ハート
   

(さらに…)

降りてゆく生き方 一日だけの限定上映会のお知らせ♪

今日は何年か前にばらの街福山コミットメントクラブ
で上映会をした 降りてゆく生き方 自主上映会
お知らせです。
先日 この映画を、今回自主上映される久保田望さんが
KitchenLandに来られ「チラシ」をお預かりしました。
テーマはこれからの「生き方」
自分自身と向き合うよい機会かもしれませんねるんるん
そして、大人の私達の生き方が子どもたちに伝わって
地域が福山が日本がそして世界が変わるのかも
しれませんね黒ハート
一番大事なものに気づかされるかも揺れるハート
そして、一番大切な人は誰 と 気づくかもぴかぴか(新しい)
沢山のものがこの映画から降りてくるのかもしれませんね。
DSC02358.JPGDSC02359.JPG
チケット購入は久保田さんまで・・・℡090-3632-3186

「できる」と信じて♪

今日は雨でも少し暖かいですねグッド(上向き矢印)
3月に入り、ブログを毎日書いています。
先日 ある方とお話していて、毎日 毎日
21日間続ければ、それが習慣になるるんるん
と 言われて それでは、実際にどうなるか
続けてみよう・・・そう 思いましたちっ(怒った顔)
自分の行動パターンをかえるのは、やっぱり
コツコツとやり続ける事。
「できる」と信じてやり続ける事ですねるんるんるんるんるんるん
今日一日も頑張ってまいりましょうぴかぴか(新しい)

(さらに…)

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