ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
Kitchenlandです❤
お寿司を作るときは必須！
さわら材の飯台です。
水分を程よく吸収するので
ご飯がさらに美味しくなるんです。
ご飯がアツアツのうちに
お酢を合わせて混ぜますが、
飯台があれば手早く、キレよく混ぜられます。
またテーブルにそのままのせても収まりが良いので、
手巻き寿司にも大活躍！
先週の常備菜の展開料理教室でも
いなり寿司を作るのに大変重宝しましたヨ♪
ご家庭で食べる量に合わせて
選べるサイズも豊富です。
お手入れには気を付けてくださいね。
木が水を吸っているので、
しっかり乾燥させないとカビが生えることが
あります（私は経験者です(笑)）
洗浄時に洗剤を使用する場合は
水に十分につけておいてから洗わないと
木が洗剤を吸い込んでしまいます。
これさえ守れば、美味しいお寿司をずーっと楽しめますヨ♪
ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールのお店
KitchenLandです❤
今日の道具のお話は・・・
KitchenLand イチオシのﾄﾏﾄ･ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙﾅｲﾌの
ご紹介です。
一度使ってみるとよくわかる・・・
自分で使ってみて、お友達ご紹介率の
とても高いﾄﾏﾄ･ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙﾅｲﾌ♪
細かい波刃がトマトやパンやお肉やその食材
を確実に捉えてカットします。
熟したトマトその他の果物もつぶさず
きれいにカット♪
フランスパンもぼろぼろせずに
カットできます。
ケーキを切り分けたり、バターナイフ
にも早代わり。
とにかく、使えるキッチンツールなのは
間違いないデス❤
そして、使えるキッチンツールなのに
その値段にビックリ！
今回もお友達に頼まれて・・・の方や
お母様に頼まれて・・・の方など
本当にお待たせしました。
KitchenLand 入荷しました。
包丁のきれ味が何かしっくりこない・・・
包丁 切れなくなった・・・
包丁 刃こぼれしてしまった・・・
等 など
他店でご購入の包丁もOKです。
お問い合わせはコチラ
私がそもそもお料理の勉強を始めたのはスチコン
を自分自身で使いこなしたい・・・と思ったら
から・・・
冷却シンク(普段は普通のシンクとして使用可)
業務用のスチコンは各社メーカーが色々と出して
おり、KitchenLandのスチコンはﾗｼｮﾅﾙのもの♪
一台で蒸す・焼く・煮る・炒める・揚げる・煎るがが
出来る便利で作業効率の上がる機械だと思っています。
芯温も計れて温度管理も出来る、大好きな機械です
が・・・最初のうちは解らなかったぁ???
新調理ｼｽﾃﾑ(クックチルシステム) その先の真空調理
?マークで一杯でした。
そんな時に出会ったのが今は亡きスチコン塾の
大関仁先生でした。
各社メーカーのスチコンも先生の考え方・・・
統一温度と時間で考えていくととてもスッキリ
した事が今 思いだされてきました。
そして、大関先生の座右の銘は
「料理は愛情 調理は理論」と
いう言葉でした。
私がスチコンと出逢いスチコンを使い
こなしたいと思い行動して大関先生に
出逢い・・・現在がある。
人間として尊敬する大関先生との出逢いは
私にとって、これから生きていく上での
「宝物」の一つです。
そして、スチコンの加熱機器としての
可能性をもっともっと広く知って頂きたい
と思っている今日この頃です。
大関先生との出逢いに感謝しつつ
先日 ご参加の皆様
ありがとうございました。
今日一日も素敵な一日をお過ごし下さい♪
スチコン講習会のお問い合わせはコチラ 
そして、時は移り・・・毎年 毎年
一年に一度「桜」の時期になると、
その桜の木に咲く桜の花に・・・
逢いに行くようになりました。
ピンクの優しいサクラ色❤
ピンクの柔らかなサクラ色❤
ピンクの凛とした桜の花❤
先日のNHK朝ドラ 「あさが来た」の
中であさが言っていた「柔らかい心」
というセリフが耳にこびりついて離れ
ない・・・
「人の気持をおもんばかることのできる…
優秀な頭脳と柔らかい心」があったら
それで十分なんだす と あさのセリフ
抗菌剤入りポリエチレン製で、耐熱温度
は100℃。
スタンドが付いて自立するので直立状態
で自然乾燥することができ、気持ちが良いです。
スタンドはポップカラーで遊びココロを
くすぐります。
そして、このまな板・・・体験＆料理教室で
使っているのですが、表面が少しざらざら
していて中まで色が着きにくい。
抗菌効果はずーっとで、表面に色が着きにくく
いつまでもその白さが保てるまな板なのです。
KitchenLandは 皆様の「●●どれがいいの」
にご予算などお聞きしてお答えしたいと思って
います。
お気軽にお問い合わせ下さいませ
