ずーっと使えるいつも使えるキッチンツールの
お店Kitchenlandです❤
3/19（土）開催された
三木先生の薬膳教室では
土鍋を使ってご飯を炊かれました。
その際に、
IHでも使える土鍋はないかしら・・・
と参加者の方から声が上がりました。
もちろん、あります！！
ということで、先日もご紹介したコチラ
IH用の土鍋です。
小ぶりで可愛いフォルム。
鍋底に、
鉄板を敷き、その上に陶製の板を敷き、
ご飯を入れ、水を加えます。
フタは2重蓋構造のご飯鍋です。
1300W～1400Wで7～8分加熱。
230W～250Wで30秒加熱して、火を止め
10分蒸らして完成です。
IHだから土鍋は諦めていた・・・
という方に。
