鶏ソフト食の唐揚 投稿日時: 2009年11月6日 投稿者: kitchenland 関西電力で松寿園 梅垣さんのセミナーでの鶏ソフト食の 唐揚です。ソフミート使用 スチーム85℃100%20分加熱の状態 加熱後小麦粉・溶き卵の順で衣をつけ160℃油で揚げる。 Tweet